辟谣!12月15日以后不准宰杀年猪?真相来了...
当阳市防治重大动物疫病指挥部
特发布辟谣声明为应对当前非洲猪瘟防控严峻形势
我市已采取了严格防控措施
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9月7号以来,我市先后在辖区内5个高速收费站、金沙收费站、淯溪超限站、河溶镇郭家场设立了非洲猪瘟防控临时检查消毒点,实行24小时值班制度,全面排查进出我市的运输生猪及产品车辆。
12月12号,市委副书记、市长张世敏,副市长苏琼率相关部门主要负责人前往河溶镇、淯溪镇等地督查我市非洲猪瘟防控工作。
现场查看了人员值守、车辆登记、消毒检查等各项工作开展情况,详细了解了检查流程、消毒设施等情况,并要求相关部门要严格落实应急物资储备工作,保障非洲猪瘟防控工作有效有序开展。
大家一定和我一样好奇
非洲猪瘟到底是什么?
对我们会有什么影响?
敢不敢继续吃猪肉?
带着一连串的疑问,
小编搜集了权威资料,
总结为一句话:
非洲猪瘟传猪不传人,
官方严格检疫的猪肉可以吃
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什么是非洲猪瘟?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,发病死亡率高,可达100%,严重危害养猪业。非洲猪瘟不是人畜共患病,不感染人,也不感染除家猪和野猪之外的其他动物。该病主要通过接触传播,也可经媒介昆虫叮咬传播。 2018年8月3日我国确诊首例非洲猪瘟疫情。
非洲猪瘟会感染人吗?目前市场上猪肉还能买吗?猪肉还能吃吗?
首先,非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
其次,经过官方严格检验检疫的猪肉是可以吃的。发生非洲猪瘟后,疫点所有生猪均被扑杀并进行深埋等无害化处理。
再者,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定,但在猪肉烹煮处理过程中较易失活,70℃-75℃加热30分钟以上,病毒就会被杀灭,也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上),即使有病毒也会很快失去感染力并丧失活性。
所以,大家根本不用害怕某个地方发生非洲猪瘟后就不能吃猪肉了。
(以上图片来自农业农村部兽医局、中国动物卫生与流行病学中心)
目前我市尚未发现非洲猪瘟疫情
请勿造谣、传谣、信谣
大家安心吃肉肉
记得从正规渠道购买哦~
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来源 当阳电视台
记者 谭昊 王瑞
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